Ce kimchi végétalien donne à tes plats une portion supplémentaire de piquant et apporte des saveurs umami dans ton assiette.
Pour nos légumes fermentés, nous utilisons 100% de légumes bio. Nous renonçons complètement aux additifs et au chauffage. Nos ferments sont pleins de cultures actives.
Le kimchi non pasteurisé se marie particulièrement bien avec dans la salade ou en bowl, en accompagnement de tous les plats, sur du pain ou dans un sandwich.
Chou chinois (89%), radis, flocons de, poivron, sel de mer, ail, gingembre (frais), poireau, chili, paprika en poudre, betterave en poudre, raifort.
Cette allégation distingue les recettes les plus proches du fait-maison à l'appui d'un cahier des charges scientifique exigeant bannissant plus de 500 ingrédients ultra-transformés.
