Lauréat 2026 catégorie Produits végétariens
Découvrez la nouveauté SOY: une brouillade de tofu cuisinée, 100% vegan !
Préparée avec du tofu du Sud-Ouest, elle remplace facilement la brouillade d’œufs dans toutes vos créations culinaires salées: petits déjeuners, brunchs, entrées ou plats principaux.
Ingrédients :
Tofu* 79,1% (eau, soja* dépelliculé(1), agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), oignons* 9,1%, eau, farine de riz*, concentré de tomates*, sauce de soja* (eau, soja*(1), blé*, sel de mer, ferment), sel de mer, épices*, ail*
(1) Soja Français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique Fabriqué dans un atelier qui utilise : Céleri – Fruits à coque – Moutarde – Œuf – Lait – Sésame
Cahier des charges Goûm® :
Cette allégation distingue les recettes les plus proches du fait-maison à l'appui d'un cahier des charges scientifique exigeant bannissant plus de 500 ingrédients ultra-transformés.
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