Lauréat 2026 catégorie Yaourts et autres desserts
La crème dessert vanille est LE dessert pour les amateurs de vanille, il allie le lait frais entier non homogénéisé de vaches Jersiaises nourries au pâturage, à l’extrait de vanille bio et équitable de Madagascar subtilement dosée. La vanille infuse dans la crème pour révéler toutes ses saveurs. Élaborée grâce au savoir-faire traditionnel de la Maison Gaborit, cette recette sans poudre de lait ni arôme, est la promesse d’un dessert bio gourmand et intensément vanillé. Lorsque brassée, la crème dessert se liquéfie et s'accorde avec gourmandise à un gâteau nature ou au chocolat.
Ingrédients :
Lait entier pasteurisé de vaches Jersiaises*, sucre de canne roux non raffiné équitable*, amidon de maïs*, sucre vanillé*, extrait de vanille équitable de Madagascar* 1%, poudre d’algue
gracilaria*, poudre de vanille équitable* <0.5%.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients équitables contrôlés Fair For Life (6,76% du total des ingrédients).