Lauréat 2024 catégorie Féculents : Céréales, riz, semoules et pâtes
Ce Taboulé du Moulin Danival, inspiré d'une recette traditionnelle Libanaise est très facile à préparer grâce à sa préparation en "kit". Il n'y a qu'à mélanger dans un saladier le sachet de semoule et la préparation contenu dans le bocal. Laisser reposer 1h au réfrigérateur et c'est prêt !
A déguster frais, agrémenté de rondelles de citron, de dés de concombres et de feuilles de menthe fraîche.
La recetet est Inspirée de la version originale Libanaise, cette recette authentique façon DANIVAL vous séduira par la richesse de ses saveurs : un mélange subtil d'huile d'olive vierge extra, de menthe, de raisins secs, de citron et de basilic.
Ingrédients :
1 Sachet de 120g : semoule de blé* dur semi-complète.
1 Bocal de 500g : Tomates cubetées* (63%), oignons* (21,5%), huile d'olive* (9%), raisins secs* (3%), sel marin de l'Atlantique non raffiné, ail*, jus de citron* concentré (0,4%), basilic* (0,4%), menthe* (0,4%), persil* (0,2%), piment de Cayenne*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.