Trois produits phares, tous issus de matières premières françaises BIO et fabriquées de manière artisanale. Ils représentent le fleuron de la gastronomie insulaire !
COPPA: Echine de porc* (ORIGINE : France) , sel de Camargue, sucre*, poivre*, ail*, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Produit fumé au bois de hêtre
LONZO: Filet de Porc *, Sel de Camargue, Sucre*, poivre*, ail*. Conservateur: nitrate de potassium. Antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium. Ferments. Produit fumé au bois de hêtre
SAUCISSON: Epaule et poitrine de porc* (origine : France), Sel de Camargue, LACTOSE*, sucre*, poivre*, antioxidants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potasssium, Ferments. Produit fumé au bois de hêtre. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique