Lauréat 2017 catégorie Frais salé
Avec la gamme « Idée Végétale », Tossolia - le spécialiste français du Tofu artisanal et bio – propose depuis fin 2015 une nouvelle recette VEGAN : le Haché Végétal « Pistou » où la viande est judicieusement remplacée par le soja.
Elaborées avec du soja issu de productions françaises, cette recette végétale est certifiée Agriculture Biologique, naturellement sans gluten, sans arôme ajouté, ni OGM. Riche en protéines, faibles en calories, le Haché Végétal « Pistou » séduit les végétariens et végétaliens ainsi que tous ceux qui souhaitent varier leur apport en protéines.
Pratique et déjà cuit, le haché juste à réchauffer pendant 5 minutes.
Conseils d’utilisation :
Dans une poêle, faites revenir 5 mn à feu doux le Haché façon Pistou avec un peu d’eau. Incorporez ensuite la préparation à des pâtes ou des céréales (riz, boulgour, millet...) préalablement cuites.
Pour un repas express, les hachés accompagnent simplement les pâtes, céréales (riz, millet, boulgour...) ou légumes grillés. Mais ils se prêtent également à des recettes plus cuisinées. Pour vos menus tendances, misez sur la saveur du basilic et de sa note provençale en ajoutant le Haché Végétal « Pistou » à vos samoussas, burritos ou lasagnes vertes...
Conservation : A conserver entre 0° et 4°C
Poids net : Barquette de 200g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 790 KJ/190 kcal, matières grasses (11,5 g) dont acides gras saturés (1,5 g), glucides (3,8 g) dont sucres (2,2 g), protéines (14,7 g), sel (1,7 g)
Distribution : en réseau de magasins biologiques et diététiques (Rayon frais)
Ingrédients :
Eau, protéines de soja*, tofu* 17% (eau, soja*, gélifiant : chlorure de calcium, chlorure de magnésium (nigari)), pistou* 14% (basilic*, huile d’olive*, ail*, sel), huile de tournesol*, sel, épices* (paprika*, cumin*, herbes de Provence*, sel fin, moutarde*, ail*, poivre noir*), betterave*.
Traces de couleur rose possibles dues à la présence de betterave.