Lauréat 2017 catégorie Frais salé
Les falafels FLORENTIN sont l’une des préparations les plus populaires du Moyen-Orient.
Ces boulettes, au goût authentique, sont cuisinées selon une recette traditionnelle Libanaise à base de pois chiches (70%), d’oignons, de persil et d’ail comme ingrédients principaux. Prêtes à être consommer, il suffit de les chauffer.
Poids du produit :
240 g
Conseil d'utilisation :
Ces falafels se réchauffent à la poêle, au four à 220° pendant 5 à 8 minutes, à la friteuse à 160° pendant 2 à 3 minutes.
Elles se consomment servies seules comme en-cas, ou comme repas, accompagnées d’hummus, de tzaziki, de tapas, de légumes selon les goûts de chacun.
Notre conseil : Servir comme repas complet, et faites un délicieux sandwich en insérant des boulettes de falafels dans un pain pita garni avec une feuille de salade, rajouter des sauces ou tapas Florentin, suivant votre envie.
Ingrédients :
Pois chiches * trempés dans l’eau 70%, oignons* 12 %, persil* 10 %, eau, sel marin, cumin*, huile de tournesol*, ail*, épaississants naturels : gomme guar, gomme xanthane, acidifiant naturel : acide lactique issu de sucre de canne
*Issu de l’agriculture biologique