Lauréat 2017 catégorie Frais sucré
Andechser vous propose de découvrir son fromage frais à la fraise.
La laiterie Andechser est implantée au pied des Alpes allemandes, dans le village d’Andechs, au sud de la Bavière. Selon la priorité fixée par l’entreprise, les produits Andechser sont fabriqués le plus naturellement possible, c’est à dire à partir de matières premières de qualité, sans ingrédients artificiels, ni arômes, ni OGM.
C’est un fromage frais très gourmand à la texture ferme et onctueuse, qui se consomme au petit déjeuner, pour le goûter ou en dessert. Il est fabriqué à partir de lait écrémé et ne contient pas d’arômes ajoutés. La part de fraises contenue dans la recette atteint généreusement 15%. Le format de 450g a un couvercle refermable et est un « indispensable» des réfrigérateurs familiaux.
Le pot contient 450g et est vendu en magasins biologiques
La gamme des fromages frais Andechser se décline aussi en différentes variétés en format familial 450g ou en format individuel de 150g telles que Vanille, Pêche-Mangue-Fruit de la passion, Framboise, Mangue-Vanille ou Citron.
Ingrédients :
Fromage frais*, yaourt* au lait écrémé* 25%, fraise* 13%, sucre de betterave*, jus de fraise* 2% à base de concentré, épaississant: farine de graines de caroube, pectine, colorant alimentaire: jus de carotte noire concentré*, jus de citron concentré*.
*issu de l'agriculture biologique