Chocolat Vegan Croquant Amandes

Meilleur produit bio Chocolats
bio_eu vegan 
Prix conseillé : 3.30€
Catégorie : Chocolats

Description :

Vegan et gourmand, fondez de plaisir pour l’onctuosité de ce chocolat aux amandes entières croquantes. Le lait a été remplacé par une préparation à base de sirop de riz et de noisettes moulues. Ce chocolat est 100% végétal, il convient à une alimentation végétalienne. Ce chocolat est idéal pour ceux qui préfèrent le goût du chocolat au lait en comparaison au chocolat noir...mais qui veulent du chocolat sans lait d'origine animale ! Les plus de ce chocolat : • Commerce Equitable • 41% de cacao • Sans lactose • Sans lécithine de soja = garanti sans OGM • 100% pur beurre de cacao • Origines certifiées : Ce chocolat est fabriqué à partir du cacao de République Dominicaine de la coopérative Cooproagro, de sucre de canne non raffiné du Paraguay de la coopérative Manduvira et de vanille de Madagascar. • Méthode de fabrication traditionnelle suisse : Notre chocolat est fabriqué par un maître chocolatier suisse. Une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séchées, elles sont torréfiées puis très finement broyées. La masse de cacao est ensuite malaxée dans une concheuse traditionnelle pendant 72 heures (soit 3 à 6 fois plus que pour du chocolat avec émulsifiant). Cette méthode de fabrication, alliée à la sélection des meilleures ingrédients, donne à nos chocolats une extrême finesse et permet de développer toute la palette de nuances aromatiques du cacao.

Ingrédients :

Sucre de canne blond°*, beurre de cacao°*, amandes* (20%), sirop de glucose de riz*, pâte de cacao°*, noisettes* (3,5%), sel marin, vanille°*. Peut contenir des traces de lait. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. °Ingrédients issus du commerce équitable.